Les oignons sont largement utilisés en cuisine pour ajouter de la saveur, car ils sont très polyvalents. Ils sont cultivés partout dans le monde et peuvent être bouillis, frits, rôtis, cuits au four ou même consommés crus. Il existe plusieurs variétés d'oignons, et elles sont disponibles dans une gamme de tailles, de formes et de couleurs, chacune avec une saveur légèrement différente.
Les oignons les plus courants sont les rouges, les blancs et les jaunes. Les oignons sont également étroitement liés à l'ail, à la ciboulette, aux poireaux, aux oignons verts et aux échalotes. On pense que les oignons pourraient avoir de nombreux bienfaits pour la santé car ils sont riches en antioxydants et en composés contenant du soufre.
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Même une petite quantité d'oignon est très dangereuse pour votre ami félin. L'ingestion d'oignon provoque une maladie appelée anémie hémolytique, où les globules rouges sont détruits, réduisant la quantité d'oxygène pouvant être transportée dans le corps. C'est très grave et doit être traité rapidement pour assurer un rétablissement rapide.
Les oignons sont donc des légumes très sains et polyvalents pour nous, les humains, mais pas pour les chats. Continuez à lire pour en savoir plus !
Les risques de la consommation d'oignons pour les chats
Les oignons sont très dangereux pour les chats et peuvent les rendre très malades, voire mortels. Si vous pensez que votre chat a mangé de l'oignon cru ou cuit, ou de la poudre d'oignon, vous devez l'emmener immédiatement chez le vétérinaire.
Les oignons contiennent un oxydant, le disulfure de n-propyle, qui, lorsqu'il est ingéré et absorbé dans la circulation sanguine, se lie aux globules rouges. Malheureusement, les chats sont très sensibles à cette oxydation des globules rouges, et le corps la reconnaît comme étrangère.
Le corps du chat détruit alors l'intégralité des globules rouges, un processus appelé hémolyse. Il en résulte une diminution du nombre de globules rouges en circulation, ce qui signifie que le corps ne peut pas transporter autant d'oxygène qu'il le devrait.
Les symptômes d’une intoxication à l’oignon chez les chats comprennent :
- Halètement
- Augmentation du rythme cardiaque
- Faiblesse
- Du sang dans l'urine
- Vomissement
- Diarrhée
- Respiration difficile
- Léthargie
- Effondrement
Le traitement de l'intoxication à l'oignon est symptomatique et consiste en une perfusion intraveineuse et une hospitalisation avec des analyses sanguines régulières. S'ils sont détectés et traités à temps, les chats commenceront à produire de nouveaux globules rouges dans leur moelle osseuse, qui sont sains, et remplaceront ceux qui ont été détruits.
Dans les cas graves, les chats peuvent avoir besoin d’une transfusion sanguine pour aider à reconstituer leurs globules rouges et assurer un apport adéquat en oxygène aux cellules de leur corps.
La guérison dépend de la quantité d'oignons ingérée par le chat et de sa réaction au traitement. Certains chats vont mieux en quelques heures, d'autres peuvent prendre plusieurs jours. Cependant, si le traitement vétérinaire n'est pas administré assez rapidement, l'intoxication à l'oignon peut être mortelle.
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Quelle quantité d’oignon un chat peut-il manger ?
Les chats ne doivent pas être autorisés à manger de l'oignon, qu'il soit cru, cuit ou mélangé à d'autres aliments. Il est hautement toxique et très dangereux pour votre ami félin. Même la plus petite quantité d'oignon est dangereuse, la dose toxique étant de 1 g d'oignon par 2,2 kg de poids corporel.
La poudre d’oignon est particulièrement toxique car elle est très concentrée, elle peut donc être encore plus dangereuse que l’oignon frais.
À quelle fréquence un chat peut-il manger de l’oignon ?
Les chats ne doivent jamais manger d'oignons (y compris les oignons frais, les oignons cuits ou la poudre d'oignon). Vous devez éviter de donner à votre chat des aliments pour humains contenant de l'oignon et garder les produits à base d'oignon hors de portée pour éviter que votre ami félin ne mette la patte dessus.
Les oignons sont-ils utilisés dans les aliments commerciaux pour chats ?
Les oignons ne sont jamais utilisés dans les aliments commerciaux pour chats, car ils sont très toxiques pour les chats. La saveur des aliments pour chats peut être ajoutée d'autres manières, en utilisant de la viande, du poisson et des légumes.
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Les chats aiment-ils le goût de l’oignon ?
Les chats n'aiment généralement pas le goût de l'oignon, surtout lorsqu'il est consommé seul. Cependant, les oignons cuits ou préparés avec d'autres aliments peuvent être plus attrayants pour les chats, ce qui les incite à les manger. Si votre chat a mangé un aliment contenant de l'oignon, vous devez l'emmener immédiatement chez le vétérinaire.
Réflexions finales
Les oignons sont riches en nutriments et constituent un légume très polyvalent que nous, les humains, pouvons utiliser dans une grande variété de plats. Cependant, nous ne pouvons pas partager ces plats avec nos chats car les oignons sont toxiques et provoquent une forme grave d'anémie où les globules rouges sont détruits.
Si votre chat a mis la patte sur un oignon, qu'il s'agisse de poudre d'oignon, d'oignon cru ou cuit, vous devez l'emmener immédiatement chez le vétérinaire pour qu'il le soigne. Il est toujours préférable de garder les aliments dangereux hors de portée de votre chat et d'éviter de lui donner des restes qui pourraient contenir de l'oignon !
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